Bu konuyla ilgili olduğunu düşündüğüm iki çalışma paylaşmak istiyorum.
ABD'de et için yetiştirilen sığırlarda et veriminin arttırılması için trenbolone acetate kullanılıyor. Her iki çalışmada henüz yavru doğurmamış genç dişi inekler üzerinde yapılmış, ve tren ve estrojenin etkileri araştırılmış. (1)(2).
Çalı#maların sonucuna geçmeden önce sığırların diyeti hakkında bir bilgi vermek istiyorum. Sığırlar neredeyse tamamen karbohidrat ile bealeniyorlar ve yağ hemen hiç tüketmiyorlar. İ#kembelerinde yaşayan faydalı bakteriler sığırın yediği karbohidratlı ve bitki lifli besinlerden amino asit ve protein sentezleyerek çoğalıyorlar. Sığır ise bu bakterileri sindirerek protein ihtiyacını gideriyor.
Araştırmaların sonucuna gelirsek, sığırlar farklı gruplara ayrılmış:
* Normal estrojen
* Tren + 0 estro
* Tren + normal eatro
* Tren + yüksek estro
Tren kullanan gruptlar tren kullanmayanlara göre daha fazla kas gelişimi olmuş. Estrojen olan gruplarda yağ oluşumu olmuşken, tren kullanıp sıfır estrojene sahip gruptaki ineklerde hem kas gelişimi olmuş, hem de yağlanma olmamış.
Tabi unutmamakta fayda var, bahsettiğimiz hayvanlar karbohidratları kasa çevirme özelliğine sahipler. Bu sonuçlar insanlara nasıl yansır bilemem
(1) St John LC, Ekeren PA, Crouse JD, Schanbacher BD, Smith SB. Lipogenesis in adipose tissue from ovariectomized and intact heifers immunized against estradiol and (or) implanted with trenbolone acetate. J Anim Sci. 1987 May;64(5):1428-33.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3583947/(2) Crouse JD, Schanbacher BD, Cross HR, Seideman SC, Smith SB. Growth and carcass traits of heifers as affected by hormonal treatment. J Anim Sci. 1987 May;64(5):1434-40.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov//pubmed/3583948/